药膳制作师
发布时间：2018-09-20
在药膳理论的指导下，运用医学、药学、营养学、食品学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于强身健体、防治疾病、延年益寿的专业人才。
 
考核内容
       中医药膳的特点、分类和应用原则、要善学的基本理论、中医学基础知识、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳配方、常见亚健康食疗膳食制作和使用方法、四季膳食秘方及其做法、不同生理状态人群的食疗膳食制作、常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法
 
报名条件
       具有中专及以上学历均可。
 
报名材料
　　身份证、身份证电子版扫描件、学历、学历扫描件、2寸白底免冠照片6张、2寸白底免冠照片高清电子版。
 
考核方式
　　地面考试：笔试、实操